Միջազգային օլիմպիական կոմիտեն ստեղծվել է 1894 թվականին օլիմպիական շարժման վերածննդի, հետագա զարգացման և խթանման համար: ՄՕԿ-ը կարող է ունենալ ոչ ավելի, քան 115 անդամ, և նրանցից չի պահանջվում լինել պրոֆեսիոնալ մարզիկներ:
ՄՕԿ-ի հիմնական գործառույթը Օլիմպիական խաղերի կազմակերպումն ու անցկացումն է, բայց կոմիտեի խնդիրները սրանով չեն սահմանափակվում: Դրա հատուկ նպատակն է խթանել օլիմպիական շարժումը և գաղափարախոսությունը, որը հիմնված է տարբեր երկրների քաղաքացիների փոխըմբռնման և սպորտի հանդեպ սիրո վրա: Այս գաղափարները վավերացնելու համար ՄՕԿ-ը օգտագործում է տարբեր մեթոդներ և, մասնավորապես, օգնության համար դիմում է տարբեր երկրների կառավարություններին և մասնավոր մարզական կազմակերպություններին: Օլիմպիական խաղերի վերակենդանացման նախաձեռնող Պիեռ դե Կուբերտենի գաղափարի համաձայն, ՄՕԿ-ի գործառույթը պետք է լինի մարզական էթիկայի ուսուցումը, խաղերում բռնության վերացումը, մարդկանց համոզել, որ սպորտը պետք է ծառայի մարդկության բարիքին և արդար մրցակցություն: պետք է փոխարինի պատերազմը:
ՄՕԿ-ը, ի միջի այլոց, պարտավոր է հատուկ ուշադրություն դարձնել մարզիկներին, հոգ տանել նրանց մասին և միևնույն ժամանակ ապահովել, որ Օլիմպիադայի կանոնները խստորեն պահպանվեն: Դրա գործառույթները ներառում են խտրականության վերացումը, որը հիմնված է սեռի, ազգության և տարիքի վրա: Կոմիտեի անդամները հաջողությամբ գլուխ են հանում այդ առաջադրանքից. Խաղերի շրջանակներում անցկացվող կանանց մրցումները գնալով ավելի տարածված են դառնում, տարբեր երկրների ներկայացուցիչներ մասնակցում են օլիմպիադային, իսկ 2010 թ.-ին ստեղծվել են հատուկ երիտասարդական խաղեր, որոնցում կրտսեր մարզիկները կարող են մասնակցել Ինչ վերաբերում է կանոններին համապատասխանությանը, ՄՕԿ-ը նաև կազմակերպում է հակադոպինգային վերահսկողություն `փորձելով կանխել օլիմպիական խաղերում կեղծիքները:
ՄՕԿ-ի պարտականությունն է ապահովել մրցույթի հնարավոր լավագույն պայմանները: Սա հատկապես ճիշտ է մարզիկների անվտանգության համար: Նաև, ՄՕԿ-ը պարտավոր է դիմակայել օլիմպիական խաղերի քաղաքականացմանը և կանխել նման իրադարձություններում ահաբեկչական գործողություններ իրականացնելու փորձերը: Բացի այդ, նա մասնակցում է միջազգային օլիմպիական ակադեմիային, ինչպես նաև բազմաթիվ այլ հաստատությունների աջակցությանը, որոնք այս կամ այն կերպ կապված են օլիմպիական շարժման հետ և նպաստում են դրա զարգացմանն ու առաջխաղացմանը: