Սպիտակուցների տարբեր տեսակները սպորտային սննդի հիմնական բաղադրիչներն են: Դրանք օգնում են լրացնել սննդակարգում բնական սպիտակուցի պակասը, և ինտենսիվ մարզումներով օգնում են մկանների զանգված ստեղծելուն: Սպիտակուցների ճնշող մեծամասնությունը վաճառվում է փոշու տեսքով: Այս արտադրանքից առավելագույն օգուտ քաղելու համար հարկավոր է ճիշտ օգտագործել այն:
Օգտագործման մեթոդներ
Շատերի համար սպիտակուցները տհաճ համ ունեն: Դա կարող է տեղի ունենալ, եթե դուք ընտրել եք ոչ շատ բարձրորակ արտադրանք, կամ այն սխալ եք պատրաստում օգտագործման համար: Sportsամանակակից սպորտային սննդի շուկայում կան տասնյակ ապրանքանիշեր, որոնցից յուրաքանչյուրը պարունակում է տարբեր ճաշակի սպիտակուցներ: Նախ և առաջ փորձեք գտնել ձերն ու շուտով կփոխեք ձեր կարծիքը այս ապրանքների մասին:
Սպիտակուց պատրաստելու ամենատարածված միջոցը ցնցումներով է: Այնուամենայնիվ, ապրանքի վերջնական համը կախված է տեխնոլոգիայից: Դուք կարող եք փոշին նոսրացնել կաթով և ջրով: Որպես կանոն, փաթեթավորման վրա նշված է օպտիմալ դեղաչափը, սակայն լավագույն համին հասնելու համար հեշտությամբ կարող եք փոփոխել հեղուկի և փոշու համամասնությունները: Մանրակրկիտ թափահարեք խառնիչի կամ սպորտային ցնցիչի մեջ, որպեսզի չխանգարի կուտակումները: Հեղուկը պետք է լինի սառը կամ սենյակային ջերմաստիճանում, քանի որ տաք սպիտակուցային նյութը կորցնում է իր հատկությունները:
Հաճախ պատահում է, որ սպիտակուցային կոկտեյլ խմելը տհաճ է: Դիետայում անհրաժեշտ քանակությամբ սպիտակուցը պահպանելու համար դուք կարող եք հացահատիկային մշակաբույսերին փոշի ավելացնել (նախապես սառեցված), դրա հիման վրա պատրաստել հատուկ աղանդեր (առանց շաքարի և թխած ապրանքների):
Երբ եւ որքան
Նախքան սպիտակուցների ընդունումը սկսելը, դուք անպայման պետք է դիմեք ձեր դիետոլոգի կամ ձեր մարզչի հետ: Չափից շատ սպիտակուցներ վնասակար են երիկամների համար, դրանց պակասը կխախտի ձեր ուժային մարզումը: Ձեր անձնական ամենօրյա նպաստը հաշվարկելու համար դուք պետք է հաշվի առնեք մարմնի անհատական հատկությունները:
Մեծ սխալ է ուտելու փոխարեն սպիտակուցներ խմելը: Նույնիսկ առավել հավասարակշռված սպորտային սնունդը երբեք չի փոխարինի այն ամբողջական կերակուրին, որում լավ ընտրված են մակրոէլեմենտները (սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր): Ահա թե ինչու սպիտակուցային կոկտեյլը պետք է լինի ձեր խորտիկը, օրինակ ՝ մարզվելուց հետո: Որպես կանոն, փոշին պարունակում է ոչ միայն սպիտակուցներ, այլ նաև ածխաջրեր, որոնք նույնպես անհրաժեշտ են մկանների վերականգնման համար: Լավագույնն այն է, որ կոկտեյլ խմեք ուժային մարզումից հետո կես ժամվա ընթացքում: Մի մոռացեք, որ ձեր հանգստյան օրերին նույնպես պետք է խորտիկ սպիտակուցային ցնցումների տեսքով: այս ժամանակահատվածում մկանները շարունակում են վերականգնվել և վերալիցքավորման կարիք ունեն:
Կան տարբեր կարծիքներ սպիտակուցի մեկ բաժնի վերաբերյալ: Որոշ սննդաբաններ վստահ են, որ ավելի քան 30 գ սպիտակուցը չի ներծծվում մեկ ընդունման մեջ, մյուսները կարծում են, որ այս դոզան կարող է շատ ավելի բարձր լինել: Այս պարագայում առաջնորդվեք սկզբունքով. Որքան ավելի ինտենսիվ եք մարզվում, այնքան ավելի մեծ է ձեր սպիտակուցի կարիքը:
